Cómo se dice almuerzo en Costa Rica

¡Precaución! No es exactamente lo mismo el almuerzo en España que el almuerzo en América latina. En América latina es el mediodía, o sea, la comida primordial, pero no en España. A conocer, vamos por partes. En España hay tres comidas escenciales: el desayuno, que es por la mañana; la comida, que es al mediodía; y la cena, que es durante la noche. Pero asimismo posiblemente a estas bastante gente les agreguen una o 2 comidas: almuerzo y merienda.

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Gallo Pinto

Esta mezcla de arroz y frijoles es un principio energético para el día. El gallo pinto es el desayuno propio de Costa Rica. Se puede acompañar con huevos fritos o revueltos, torradas, aguacate o patacones (plátano frito). En cualquier cafetería u hotel de Costa Rica hallará gallo pinto a la primera hora de la mañana.

Te sorprenderá ver que en el caribe costarricense no se come gallo pinto. Tienen su versión allí llamada arroz y frijoles. Tiene arroz y frijoles igual, pero le dan un toque jamaicano con leche de coco y chile picante.

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