Qué fruta es típica de Costa Rica

Al estar situado en Centroamérica, Costa Rica diviértete con un tiempo tropical que deja la producción de frutas con un gusto incomparable. Estos contribuyen a su tradicional y atractiva gastronomía, que comparte con otros países latinos. Aquí mostramos cinco frutos propios de su territorio.

Tacaco

Aquí hay diez frutas que debe evaluar en el momento en que esté en Costa Rica.

Annona es una gominola exquisita y está relacionada con la chirimoya (anona cherimoya) que está en la parte norte del país. Es una fruta con apariencia de corazón que se regresa de color cobrizo rojizo en el momento en que está madura. Para comer la fruta, córtela en el medio y use una cuchara para sacar la pulpa blanca lechosa y las semillas negras enormes. El gusto es especial, dulce, con notas de agua de rosas.

Su empleo mucho más clásico es para llevar a cabo “fresco”, una bebida con cass molido, azúcar y agua

De aspecto y peculiaridades afines a las de la guayaba, el cas (Psidium friedrichsthalianum Nied) es una fruta de gusto agridulce y entre las preferidas tratándose de helados y aguas frescas.

Forma parte a la familia de las mirtáceas y es originaria de Costa Rica. Su nombre proviene de la palabra «Kas» en Brunca, es la lengua cuyo orígen es pueblo indígena Boruca de América Central. Hoy en día asimismo se cultiva en Nicaragua, El Salvador, Guatemala y, increíblemente, asimismo en California. Asimismo es conocido como guayaba agria, guayaba corona, guayaba del Chaco, arrayán, guayaba de Costa Rica o guayaba de agua. Hay otra pluralidad, cultivada en Brasil, pero es mucho más grande.

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