Muchas son las tradiciones costarricenses para la Navidad, desde los portales o peldaños navideños, hasta las fiestas de final de año. Pero si de comida charlamos, hay 4 platos propios que comunican la llegada de esta temporada.
Tamales
Tabla de contenidos
- 1 Qué se celebra el 12 de marzo en Costa Rica
- 2 Qué es un chivo en Costa Rica
- 3 Qué es lo que más comen en Costa Rica
- 4 Cómo se dice wey en Nicaragua
- 5 Cuál es el beso ruso
- 6 Qué pasa si me despiden antes de los 3 meses
- 7 Cuántos días de vacaciones tocan por año en Costa Rica
- 8 Que tiene Costa Rica
- 9 Cómo pedir WhatsApp de forma graciosa
- 10 Cómo se prueba la relación de trabajo
- 11 Cómo se dice madre e hijo
- 12 Cómo se le da la mano a una mujer
Gallo Pinto
Esta mezcla de arroz y frijoles se utiliza para comenzar el día lleno de energía. El gallo pinto es el desayuno propio de Costa Rica. Se puede acompañar con huevos fritos o revueltos, torradas, aguacate o patacones (plátano frito). En cualquier cafetería u hotel de Costa Rica hallará gallo pinto a la primera hora de la mañana.
Te sorprenderá ver que en el caribe costarricense no se come gallo pinto. Tienen su versión allí llamada arroz y frijoles. Tiene arroz y frijoles igual, pero le dan un toque jamaicano con leche de coco y chile picante.
¿Y las bebidas?
Todos entendemos que no hay tico que no sea fiestero, de ahí que el ron es indispensable en varias mesas. La bebida que jamás falla es el rompope, una cargada mezcla de leche, condimentas y, como es natural, ron.
Tampoco falta el agua dulce, que a propósito es autóctona y la mucho más clásico de Costa Rica en Navidad. Esta bebida no es mucho más que una fácil mezcla de un dulce clásico hecho a partir de piloncillo y agua, otros cambian el gusto con algo de limón y clavo. Tomarlo con abundante hielo es demasiado refrescante.