Los chips de plátano macho son un exquisito snack que puedes tomar cualquier ocasión. El plátano aparte de ser abundante en minerales como el potasio, es abundante en vitaminas, sus características nutritivas lo transforman en el suplemento energético perfecto para todos los que precisan una dosis plus de energía, y recuerda, 150 gramos de plátano aportan solo unos 126 kcal. Ya que utilizando los resultados positivos de los plátanos vamos a elaborar una receta de chips de plátano macho que están mucho más que exquisitos.
Tabla de contenidos
- 1 ✪ De qué manera llevar a cabo Platanutres o Chips de Plátano Puertorriqueño Crocantes.
- 2 ¿Cómo responder a Wie geht es dir?
- 3 ¿Cómo se llama a los argentinos cariñosamente?
- 4 ¿Qué es tapete en Argentina?
- 5 ¿Qué significa muy leve?
- 6 ¿Qué significa hablar en neutro?
- 7 ¿Cuál es el 3 idioma más difícil?
- 8 ¿Qué es pichurri en Argentina?
- 9 ¿Cómo decir te extraño en clave?
- 10 ¿Cómo se dice beso en Argentina?
- 11 ¿Cómo se dice guay en Argentina?
- 12 ¿Qué significa un apretón de manos fuerte de un hombre a una mujer?
- 13 ¿Qué significa no te hagas el banana?
✪ De qué manera llevar a cabo Platanutres o Chips de Plátano Puertorriqueño Crocantes.
Punto por punto para elaborar la receta de este exquisito y crocante platillo boricua, estos crocantes Plátanos Puertorriqueños te van a dejar asombrado.
- Como primer paso comenzaremos pelando el plátano macho, quitándole la piel para más tarde cortarlo en rodajas que se tienen la posibilidad de rebanar o si lo elige se deja recortar en rodajas de ámbas formas.
- Para este trámite puedes emplear una mandolina, que es un aparato que se utiliza para recortar las verduras en el momento en que deseas que queden finísimas.
- En una sartén ponemos abundante aceite a fuego medio. Para este género de preparación necesitaremos abundante aceite puesto que los plátanos hay que taparlos a fin de que queden a la perfección fritos.
- Mientras que se excita el aceite, vamos a marinar nuestros plátanos cortados con sal y sal de ajo.
- Añade el plátano cortado en rodajas o rodajas y fríe unos minutos hasta el momento en que estén dorados y crocantes, recuerda eliminar a fin de que no se peguen.
- En el momento en que estén dorados, sacar del aceite y chorrear, colocándolos en una bandeja con papel absorbente para remover el exceso de aceite.
- Listo, ahora disponemos estos doraditos y crocantes totopos o platanutres puertorriqueños a fin de que los gozes cualquier ocasión.
- ¡¡Buen beneficio!!
Elementos
- 1 plátano verde
- Sal al gusto
- ¼ de taza de mahonesa
- 1 cucharada chica de sofrito
- ¼ de cucharada chica de ajo
- Cilantro, picado al gusto
- Corte los chips de plátano macho a lo ancho, de precisamente ¼ de pulgada de espesor.
- Freírlos en aceite a temperatura alta. Cocine unos 2 minutos por cada lado o hasta el momento en que estén crocantes.
- Sacar del aceite y añadir sal.
- Combinar el resto de elementos hasta conformar un aderezo.
- Sirve los totopos con el aderezo y goza.
- Mondar los plátanos de manera cuidadosa.
- Con una mandolina, corta el plátano en rodajas (tan gruesas como desees).
- En un plato hondo o bol, vuelca el jugo de limón y la sal de ajo. Si agradas, puedes añadir una medida pequeña de agua fría.
- Vierta los plátanos en el plato con jugo de limón y sal de ajo y déjelos en remojo de 1 a 2 minutos.
- Quita los plátanos y escurre un tanto el exceso de agua.
- Freír en aceite a temperatura alta hasta dorar y torrar como mucho más te agrade.
- Retire del aceite y escurra sobre una toalla de papel para remover el exceso de aceite.
- Si agradas, puedes espolvorear con sal común o de ajo (al gusto).
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Trámite
¡Buen beneficio!