Qué comida es tradicional en Costa Rica

Frijoles, arroz, cebolla, pimiento colorado y carne se unen en el que probablemente sea el plato mucho más habitual del país. La carne puede ser de res, pollo o cerdo, y puede ser asada o salteada. ¡Asimismo se acompaña con plátano macho frito, ese ingrediente que le da ese toque dulce que agrada a los centroamericanos!

Comida habitual costarricense para desayunar

Esta mezcla de arroz y frijoles se utiliza para comenzar el día lleno de energía. El gallo pinto es el desayuno propio de Costa Rica. Se puede acompañar con huevos fritos o revueltos, torradas, aguacate o patacones (plátano frito). En cualquier cafetería u hotel de Costa Rica hallará gallo pinto a la primera hora de la mañana.

Te sorprenderá ver que en el caribe costarricense no se come gallo pinto. Tienen su versión allí llamada arroz y frijoles. Tiene arroz y frijoles igual, pero le dan un toque jamaicano con leche de coco y chile picante.

¿Planificando un viaje a Costa Rica? Aparte de recorrer sus preciosas playas tropicales y panoramas selváticos, tienes que evaluar su exquisita gastronomía clásico, ¡seguro te vas a llevar una exquisita sorpresa!

La semana anterior retornamos de un viaje increíble por Costa Rica, un bello país centroamericano lleno de naturaleza exuberante, playas paradisiacas y gente bella.

En esta ocasión aprovechamos para pasar las vacaciones de final de año con la familia de mi novio y después pasamos una semana gozando de las playas del Caribe (cerca de Puerto Viejo) y 4 días en el Pacífico, en concreto en la región de ​el Parque Nacional Marino Ballena.

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