Cómo se dice pastel en Uruguay

Bastante tiempo sin dejaros una receta en el blog… Que conste, no es por el hecho de que les haya olvidado, ni muchísimo menos. La causa de mi sepa es buena causa que espero poder comunicar con nosotros en todo el verano. Asimismo es verdad que precisaba reposar un tanto y, pese a no tomarme unas verdaderas vacaciones ni irme unos días, decidí parar un tanto en el blog para tener un tanto mucho más de tiempo. Si bien no bastante, no les voy a engañar, jajaja

La receta que les traigo el día de hoy se la debo a un lector, ¡muchas gracias Irene por hacérmelo entender!, y Es merced a ella que el día de hoy lo tenéis todos nosotros en el blog para lograr gozarlo asimismo. Irene deseó asombrar a su pareja, que es de Uruguay, haciéndole su postre preferido, que es la Torta Chajá. Conque procuré múltiples recetas para poder ver el desarrollo, conocerlo y poder amoldarlo a eso que pienso que daría excelente resultados. Quisiera que les agrade a ti y a tu pareja, tal como a todos nosotros.

Qué es la chaja

Esta exquisita combinación de bizcocho, nata, merengue, dulce de leche y durazno debe su nombre a un ave originaria de Uruguay: parece ser, los merengues se semejan a las facciones de una chaja pájaro. He de admitir que me cuesta ver el semejante y pienso que se hizo un flaco favor a esta fantástica tarta con su nombre.

Las temperaturas del horno son para un horno usual; si se utiliza ventilador (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Empleamos medidas de cuchara y tazas australianas: 1 cucharada chica equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas y cada una de las yerbas son frescas (salvo que se especifique lo opuesto) y las tazas están empacadas de forma rápida. | Todas y cada una de las verduras son de tamaño mediano y están peladas salvo que se especifique lo opuesto. | Todos y cada uno de los huevos pesan entre 55 y 60 g, salvo que se especifique lo opuesto.

Generic selectors

Exact matches only

Search in title

Search in content

Post Type Selectors

Deja un comentario