¿Que tomar de once en Chile?

Hasta parte importante del siglo XX, el mate se consumía prácticamente como la única bebida ardiente del país. Entonces llegó el té y el café.

En la actualidad, todos y cada uno de los chilenos comprenden que tener once supone el consumo de una bebida ardiente, como té, café o mate, mucho más ciertos complementos para comer, que tienen la posibilidad de ser dulces o salobres.

Tomar una vez, un instante para desconectarse de todo el mundo

Tomar una vez es una actividad comúnmente chilena, es una suerte de merienda que no es una comida propiamente esa, si bien lo hacemos en el final del día . El origen del nombre tiene múltiples teorías, pero la verdad es que es algo muy nuestro, parte intrínseca de nuestra idiosincrasia.

Comunmente, los hogares chilenos acostumbran a ser útil té, torradas, galletas, mermelada, queso, mantequilla y/o ciertas salchichas. No es una comida fuerte, es muy similar a la «hora del té» muy habitual en Enorme Bretaña, pero con un toque muy chileno. Por su naturaleza de ser una comida rápida, no se considera una comida, aun de esta manera, tiende a ser la última comida del día, con lo que te recomendamos evaluar estas exquisitas opciones a fin de que tus onces sean una experiencia para el paladar. .

Tomate con Ajo

Tomate con Ajo

Debo confesar que el tomate con ajo es mi exitación culposo, más que nada en esos días que busco comer algo mucho más fresco.

¿Qué forma un once?

En contraste a otros países que acostumbran a sugerir un enorme festín en el momento de la cena, en Chile llenamos la mesa de comida a las once de la noche. Entre los elementos mucho más habituales es la taza de té, o en ciertos casos café, que acompaña al resto de la comida; entre aquéllos que no debemos dejar de nombrar el pan, así sea marraqueta, hallulla o un exquisito pan amasado. El once no está terminado sin este alimento.

Como acompañamiento del pan existen muchas opciones, desde mantequilla, queso y jamón, hasta opciones mucho más desarrolladas como aguacate molido, tomate o huevos revueltos. Pero para contrarrestar el gusto salobre de estas comidas, varios integran algún género de dulce a la mesa, así sea kuchen, torta o tortas, como el clásico chilenito. Cabe nombrar que en invierno se añaden otras masas a la mesa, así sea con apariencia de sopaipillas o calzones rotos.