Cómo comen los cubanos

Los cubanos comen bastante arroz, un cereal que se encuentra en prácticamente todos sus platos, como el arroz con pollo, una comida habitual cubana.

Para elaborar un exquisito arroz con pollo cubano precisas trozos de pollo condimentados y fritos con cebolla, ajo y pimiento colorado. En el momento en que esté frito, agregamos el arroz, removemos todo y agregamos caldo de pollo o agua a fin de que se cocine bien el pollo y el arroz.

Acompañamientos de arroz con habichuelas

Huevo frito o tortilla

La tortilla o huevo frito es indudablemente entre los acompañamientos mucho más populares y el más destacable sustituto en el momento en que no hay carne. Si la tortilla es de patatas, ya que bastante superior.

Comida habitual cubana: 12 platos indispensables que tienes que evaluar

La comida habitual cubana está influida por las etnias indígenas africanas, árabes, chinas, portuguesas y españolas. Durante los siglos, todos ellos introdujeron condimentas como el ajo, el comino, el orégano y el laurel. El pueblo de Cuba usa carne, verduras frescas y frutas, todos los que son los elementos mucho más esenciales en los platos de comida cubana. En nuestra ruta en turismo por Cuba probamos de todo (Recordad que se puede realizar en línea y, tras todos y cada uno de los correos electrónicos que nos enviáis, tenéis toda la información explicada en «Alquiler de turismos en Cuba: comparativa y costes»)

La Ropa Vieja es el plato habitual cubano mucho más representativo. Su nombre procede de su fachada. El origen exacto de este alimento es un secreto, diríase que llegó a Cuba desde las Islas Canarias, si bien no hay referencias históricas de este suceso.

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