¿Cómo se dice me gustan las bananas?

Los que estáis en Fb sabéis que las últimas semanas he estado realizando estruendos con mi novedosa cocina. A conocer, una cocina novedosa no es verdaderamente lo que necesito, en tanto que la mía solo tiene 7 años. Lo que sucede es que en el momento en que lo diseñé, ni en mis sueños mucho más locos se me hubiese ocurrido que cualquier día podría llenarlo. Pasó el tiempo y ese día llegó. Solo voy a añadir unos cuantos columnas, un gabinete prominente, mudar tres puertas, y esto me va a dar bastante espacio de almacenaje y le va a dar una exclusiva fachada que lo va a hacer mostrar completamente diferente. Al menos eso espero. ¡¡¡¡Oh si!!!! Espero con ansias mi novedosa cocina. ¡No puedo aguardar hasta el 22 para instalarlo! Pues por el momento no me cabe nada….pero nada, de nada, de nada!!! Y digo, en el momento en que tienes las pastillas de lavaplatos sobre la mesa, la situación es ya mucho más que alarmante. Se puso cobrizo obscuro. Aparte de eso, acabo de recibir un nuevo molde que adquirí on-line. Sí, en un instante de debilidad adquirí el modelo NordicWare Heritage, que se encontraba ahí, en la página web de Enjuliana, mirándome, hermosa como la desaparición, como diciendo “cómprame”. En ese instante en el momento en que hice clic para obtener no me percaté que tristemente no tenia donde guardarlo a fin de que Antonio no lo viese. A conocer, no es que me afirme nada (que no se atreva) pero esa adicción de “obtener moldes” es algo que me comienza a preocupar. Entonces, hace un par de semanas, en el momento en que lo adquirí en el trabajo, como aún no tenía la cocina novedosa, verdaderamente no tenía un espacio para ponerlo. Ni un pequeño orificio, ni una pequeña escapatoria. Nada. Mientras que comía con los compañeros de trabajo, evadí completamente su charla de «trabajo» y consideré una sucesión de opciones sobre dónde almacenar mi molde: A) Lo dejaré aquí en la «oficina», en el armario. de los contratos, hasta el momento en que en dos semanas tenga la cocina, y me la logre llevar. B) Asimismo puedo ponerlo en el baúl del coche (mi sitio preferido para dejar cosas). C) Un espacio donde estoy seguramente no mirará es en mi armario, en el cajón del camisón. Por supuesto, estas eran resoluciones locas y sin ningún sentido. Pues a conocer, rápidamente se descartó la opción A. No podía dejar el moho «solo» durante la noche, en este ámbito hostil de la oficina. Las malas vibraciones indudablemente entrarían en él y las tortas que logró en ellas indudablemente no saldrían. La opción B asimismo fue un descarte inmediato. Tengo un Rav4 de tres plazas, y no posee maletero ni nada parecido puesto que está absolutamente abierto y seguramente el sábado en el momento en que hayamos ido de compras lo voy a ver, seguro. No hay forma de camuflarlo. Opción C… ¿en mi armario? ¿Con mis camisones?… Dios, soy horrible. Sí, sé lo que voy a hacer. Actuaré tal y como si nada. Voy a llegar a casa antes que él y lo voy a poner en una cazuela. Sí… lo sé, en la cazuela grande de San Ignacio, esa que no empleo jamás, y que mi madre se empeñaba en que la adquiriera para realizar caldo gallego (¿qué puedo mencionar, cuándo en mi vida he hecho caldo gallego?). De este modo lo voy a hacer, lo esconderé hasta poner todo nuevo en la cocina, lo voy a sacar, lo colocaré en su estante en un espacio preferente, a la vera de sus hermanos. Hasta ahí todo especial. Estuvo escondiéndose de esta forma a lo largo de un par de semanas, pero en el momento en que llegué a casa del trabajo el día de hoy y no pude resistirme. Debí hornear y estrenar mi precioso molde Heritage. Como era. En el momento en que Antonio llegó del trabajo yo ahora tenía el molde sacado del horno enfriándose, y de esta manera fue como se desarrolló la charla: – Vaya, ¿ese molde es nuevo? – Preguntó. -¿Cuál? Respondí como buen gallego, con otra pregunta. – Sí, ese plateado… ¿es nuevo? ¿Lo lograste el día de hoy? – Ha dicho con un “tono” de “vamos, ya conoces de lo que hablo”. – Ahhh… este… buffffff lo adquirí hace un buen tiempo en la red… es bonito, ¿verdad? Asimismo tiene nombre propio, lleva por nombre Heritage –respondí negando la prueba, y intentando de desviar la charla. – Bueno no. No lo había visto antes…..por el hecho de que jamás lo has utilizado, y no acostumbras a almacenar cosas, siempre y en todo momento te pones todo por vez primera – Ha dicho metiendo el cuchillo en la herida y probando lo bien que sabe yo – Pero reconozco que es realmente bonito, y que tú El desmoldeo fué especial (ehhh…utilizando las expresiones adecuadas)…comunmente esas cosas se rompen…. -Y yo le respondí: Ahhh, sí, pero este no es un molde alguno… es un molde con nombre y personalidad propia, es un Nordic Ware Heritage!!!! Gracietas aparte, llevaba prácticamente seis meses intentando encontrar este bello molde de Nordic Ware. El molde en sí puede no ser tan pasmante, con su forma de espiral, pero los desenlaces sí lo son. Además de esto, el acabado que logra es especial, no es requisito decorarlo. Es un molde con nombre propio y personalidad propia. Para estrenarla he escogido nuevamente una receta con plátano y frutos secos. ¿Se aprecia bastante que los amo? En esta ocasión tomé la receta del libro «The Taste of Home Baking Book», puedes adquirirlo aquí. Es una recopilación de las mejores recetas mandadas por las amas de sus casas estadounidense a la conocida gaceta «Taste of Home». A propósito, ahora he hecho múltiples recetas de este fantástico libro: el “Pastel Bundt de Chocolate con Leche” y esta exquisita “Jalá”. Si bien a primer aspecto la receta puede parecer muy afín a la del «Bundt Cake Tradicional de Plátano», tiene una textura completamente diferente y es considerablemente más despacio, rápida, jugosa y húmeda. Hasta Antonio dió su visto bueno, tanto al molde como a la tarta!!!! BANANAS ‘N’ CREAM BUNDT CAKE (“El libro del gusto de la repostería casera”) INGREDIENTES (Para un molde Bundt de 25 cm): 75 gramos. mantequilla a temperatura ámbito 250 gramos. azúcar 2 huevos enormes a temperatura ámbito 1 cucharada chica de extracto de vainilla 2 o 3 plátanos enormes muy maduros trozados 260 gramos. harina para todo empleo 1 y 1/4 cucharaditas de polvo para hornear (Royal – Levadura química) 1 cucharada chica de bicarbonato de sodio 1/2 cucharada chica de sal 250 ml. nata fría (nata agria- creme fraiche) a temperatura ámbito 90 gramos. nueces cortadas en pedacitos PREPARACIÓN (En KitchenAid): Precalentar el horno a 170º Aceitar el molde con mantequilla o aerosol particular. Tamiza la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y reserva. Batir la mantequilla y el azúcar con la pala hasta conseguir una mezcla que haya blanqueado y quede esponjosa (precisamente 3 minutos a agilidad media) Añadir los huevos uno a la vez, a agilidad baja. No añada el próximo hasta el momento en que el previo esté absolutamente que viene dentro. Tiene dentro la vainilla Con la agilidad al mínimo añade el puré de plátano y bate bien. Añada una tercer parte de la harina y bata solo hasta el momento en que se incorpore. Añada media crema agria y prosiga alternando con la harina hasta el momento en que estemos completados. Añadir las nueces picadas. Verter esta mezcla en el molde de tubo aceitado que habíamos listo, asegurándonos con una espátula de que la masa ha entrado por todas y cada una de las hendiduras del molde y que no queda aire. Alise la área. Hornear a lo largo de 50-55 minutos precisamente, o hasta el momento en que al pinchar con un palillo salga completamente limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una reja a lo largo de unos 15 minutos. Pasado este tiempo, desmolda boca abajo y deja enfriar por lo menos una hora sobre una reja. NordicWare web photo Espero no haberos desarrollado una exclusiva necesidad….y si precisáis adquirirlo ya que les digo, adelante, daos un capricho, estos moldes son como un “Little Black Dress”, un armario especial … …

La relevancia de comer fruta

Comer fruta es una increíble forma de conseguir nutrientes fundamentales para la salud. Las frutas contienen grandes cantidades de vitaminas, minerales y fibra, y asimismo son una fuente esencial de antioxidantes.

En la situacion de las bananas y los plátanos, los nutrientes que aportan son afines, pero no precisamente iguales. Los dos tienen hidratos de carbono, pero el plátano tiene mucho más calorías y vitamina C.

Modismos EN INGLÉS – ¿CÓMO SE DICE?

De momento dejamos ciertas expresiones en inglés más frecuentes que empiezan con las letras A y B. En los próximos días agregaremos C y D 🙂

¡Estén alerta!

Preparación:

Primeramente elaboramos el puré de plátano, para esto pelamos los plátanos y con asistencia de un tenedor los trituramos. Reservar

En un bol elaborar la harina, el bicarbonato, la levadura, la sal y la canela. Combinar y reservar.

“Totemo” y “Daisuki desu” (Énfasis)

Si quiere destacar la oración “me agrada”, puede decir lo siguiente:

Ejemplos