Qué come un cubano en Cuba

Entre las comidas habituales cubanas mucho más simples de elaborar.

Se cuece el arroz blanco y una vez listo se fríen uno o 2 huevos cuidando que la yema quede líquida y que los bordes de la clara queden bien crocantes.

Bocadillo Cubano

Los bocadillos jamás faltan en las ventanas cubanas, pero si deseas evaluar el único y genuino bocadillo cubano, presta atención a los elementos: pan cubano, cerdo asado, jamón dulce, mostaza, queso suizo y pepinillos en salmuera. me mueroooo!

Tuvimos la fortuna de probarlo en nuestra casa especial de Caibarién, en el momento en que nuestros amigos Carmen Rosa y El Chino nos prepararon una comida digna de un lugar de comidas de 5 tenedores. Nos afirmaron que la langosta es demasiado bien difícil de hallar en el mercado local, en tanto que prácticamente todas las existencias van destinadas a hoteles o sitios de comidas de gran lujo (oa políticos/celebridades). Conque si tienes la posibilidad de probarlo, ¡ni te lo supongas! Ah, y ten en cuenta que NUNCA tienes que tomar cerveza en el momento en que comes langosta :/

1 Ropa Vieja

La Ropa Vieja es el plato habitual cubano mucho más representativo. Su nombre procede de su fachada. El origen exacto de este alimento es un secreto, diríase que llegó a Cuba desde las Islas Canarias, si bien no hay referencias históricas de este suceso.

Se encuentra dentro de los platos preferidos en Cuba. El arroz de este plato es un arroz de grano corto a la valenciana, exactamente el mismo que se utiliza para la paella. En contraste a este, no se usa el clásico azafrán sino usan Achiote Petróleo, para ofrecerle la coloración amarilla.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Deja un comentario