Cómo se dicen gorditas en Venezuela

¿Qué tienen en común arepas, pupusas y gordas? Son exquisitos, de bajísimo valor y simples de realizar. Además de esto, poseen el ingrediente básico de la gastronomía de numerosos países latinos: el maíz.

Todos se tienen la posibilidad de elaborar en un pequeño puesto o sitio sin utensilios complicados. Quizás de ahí que la red social latina (que este año alcanzó los 55,4 miles de individuos, transformándose en la primordial minoría del país) ha popularizado su consumo en USA.

Once curiosidades sobre las arepas

  • Son habituales en la cocina de Colombia, Panamá y Venezuela. Hay una pelea discreta entre Venezuela y Colombia sobre quién es el encargado de la invención de tan habitual comida y la verdad es que el origen es exactamente el mismo si bien tiene variantes según la zona.
  • La palabra arepa procede de la palabra “erepa”, que significa “maíz” para los cumanagotos, etnia caribeña a la que se asigna su creación. .

Origen de la arepa

Los de Venezuela comentan que la arepa es venezolana y los de Colombia aseguran que es colombiana. Los dos son adecuados.

Documentos históricos y el planeta Ocarina Castillo, antropóloga de la Facultad Central de Venezuela y autora del libro Los cuadros de esta tierra, asegura que la arepa existía antes de la llegada de Cristóbal Colón a América en 1492, en el momento en que no había fronteras entre esos países como los conocemos el día de hoy.

Historia de “La reina pepiada”

Se puede decir que esta es la arepa mucho más conocida del país, en la actualidad es común en varios establecimientos con distintas formas y preparaciones. Su constructor es Heriberto Álvarez, de 83 años y perteneciente de la ciudad de Las Araujas, en el estado Trujillo.

El origen del nombre “reina pepiada” se remonta a 1955, en el momento en que la modelo venezolana Susana Dujim ganó el certamen de Miss Planeta. Heriberto y su familia regentaban un negocio en Caracas llamado «Los Hermanos Álvarez» (en la Enorme Avenida).

Historia de “La reina pepiada”

Se puede decir que esta es la arepa mucho más conocida del país, hoy en día es común en varios establecimientos con distintas formas y preparaciones. Su constructor es Heriberto Álvarez, de 83 años y perteneciente de la ciudad de Las Araujas, en el estado Trujillo.

El origen del nombre “reina pepiada” se remonta a 1955, en el momento en que la modelo venezolana Susana Dujim ganó el certamen de Miss Planeta. Heriberto y su familia regentaban un negocio en Caracas llamado «Los Hermanos Álvarez» (en la Enorme Avenida).

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